おじさんの話

おじさんは毎朝4時半に犬と散歩をした後

愛犬ラフィーと共にカフェオレを飲みながらIで始まる

北欧系の家具屋で売っているフランボワーズジャムを塗った

K ベーカリーのごま食パンを食べるのが大好きだ。

 

もちろん愛犬はごまパンのみみしか食べさせてもらえないが・・

このごまとフランボワーズとのハーモニーがなんとも言えない。

そこで、このおじさんは考えた。。

「このごまとフランボワーズとの相性を生かしたデザートを

作らへんかなぁ」と。

 

そしてどうも関西生まれでありながら東北に長く住んでいるらしい

おじさんは ケーキの試作を始めたのだ。

そして出来上がった!

生のフランボワーズをごまのムースの中に入れ、その上に

フランボワーズのムースを流し込み上からチョコレートを

かぶせた3層のムース。

 

おじさんは結構満足している。

 

はじめまして。ただいま紹介にあずかりましたラフィーです。

これからも登場します。よろしくお願いします。

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